Фунчоза – традиционное блюдо в восточной кухне, которое часто подают на семейные обеды и праздники. Сегодня мы расскажем, как приготовить фунчозу с уксусом. Это простое и вкусное блюдо точно понравится всем участникам праздничного стола.
Ингредиенты:
- Фунчоза – 100 грамм
- Куриное мясо – 200 грамм
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Грибы – 100 грамм
- Уксус – 1 столовая ложка
- Соевый соус – 2 столовые ложки
- Кунжутное масло – 2 чайные ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Вода – 400 мл
- Растительное масло – для жарки
Пошаговый рецепт:
- Начните с приготовления ингредиентов. Очистите и нарежьте куриное мясо кусочками, нарежьте лук кубиками, морковь – соломкой, а грибы – ломтиками.
- Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку куриное мясо и обжаривайте на среднем огне до готовности.
- Затем добавьте морковь и грибы. Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
- В кастрюле вскипятите воду. Добавьте фунчозу и оставьте на 5-7 минут до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Переложите фунчозу в сковороду с мясом и овощами.
- Добавьте соевый соус, уксус, кунжутное масло, соль и перец по вкусу. Помешивайте все ингредиенты на медленном огне в течение 5 минут.
- Готовую фунчозу с уксусом подавайте на стол со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Таким образом, приготовление фунчозы с уксусом не составит вам труда, если следовать пошаговому рецепту. Это блюдо приятно удивит вас своим вкусом и ароматом. Наслаждайтесь вкусом восточной кухни!
.