Как приготовить грудку с картошкой в духовке: рецепт

Ингредиенты:

  • Грудка куриная без кожи — 500 г
  • Картофель — 4 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — 2 ст.  ложки
  • Соль, черный перец — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания формы

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарежьте кусочками среднего размера. Добавьте соль и черный перец по вкусу и оставьте на 10-15 минут.
  2. Нарежьте картофель средними кусочками, лук — полукольцами, а чеснок — мелко.
  3. В глубокую миску положите курицу, картофель, лук и чеснок. Добавьте 2 ст.  ложки майонеза и хорошо перемешайте.
  4. Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее содержимое миски.
  5. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40-45 минут.
  6. Готовность можно проверить, проткнув мясо в середине ножом — мясной сок должен быть прозрачным без красного цвета.
  7. После готовности можно посыпать зеленью.

Готово! Приятного аппетита!

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий