Как приготовить китайскую лапшу с курицей

Китайская лапша с курицей — это чрезвычайно популярное блюдо во всем мире. Его можно приготовить дома, используя простые и доступные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • 250 гр китайской лапши
  • 400 гр куриной грудки, нарезанной кубиками
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 красный сладкий перец, измельченный
  • 1 морковь, натертая на терке
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги:

Китайские лапша, курица, рецепт, приготовление, ингредиенты, соус, специи, подготовка.

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриную грудку кубиками, измельчите чеснок и сладкий перец, натрите морковь на терке и нарежьте лук-шалот мелко.
  2. Сначала приготовьте соус: смешайте соевый соус, кунжутное масло, чеснок и сладкий перец в миске и оставьте в стороне для запекания.
  3. Следующим шагом обжарьте курицу на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и лук-шалот и готовьте, помешивая, еще на протяжении 2-3 минут.
  5. Добавьте готовый соус в сковороду с курицей и овощами и перемешайте.
  6. Отварите лапшу в большом количестве кипящей воды в течение 2-3 минут или до мягкости.
  7. Слейте воду и добавьте лапшу в сковороду с курицей и соусом. Перемешайте и готовьте 2-3 минуты, пока лапша не нагреется.
  8. Готовое блюдо посолите и поперчите по вашему вкусу. Готово!

Китайская лапша с курицей готова к подаче. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий