Как приготовить красное мясо курицы: пошаговый рецепт

Красное мясо курицы: пошаговый рецепт

Красное мясо курицы — это отличная альтернатива говядине или свинине, которая часто используется для приготовления мясных блюд.  В этом рецепте мы расскажем, как приготовить красное мясо курицы с использованием простых ингредиентов и без особых усилий.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Шаг 1: Подготовьте куриное филе

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2 см в размере. Положите кусочки в миску и посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2: Приготовьте соус для красного мяса курицы

В маленькой миске смешайте соевый соус, мед и измельченный чеснок. Аккуратно перемешайте ингредиенты до получения однородной смеси.

Шаг 3: Обжарьте куриное филе

Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте куриное филе и обжаривайте 5-7 минут, до тех пор, пока он не станет золотистым. Периодически помешивайте, чтобы курица равномерно обжигалась.

Шаг 4: Добавьте соус

Добавьте соус к курице и аккуратно перемешайте, чтобы он покрыл каждый кусочек. Продолжайте готовить 2-3 минуты, до тех пор, пока соус не загустеет.

Шаг 5: Готово к подаче

Готовое красное мясо курицы можно подавать на стол. Подойдет любой гарнир на выбор, например, рис, пюре или овощи. Приятного аппетита!

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий