Данный рецепт подойдет тем, кто хочет приготовить легкое и вкусное блюдо на обед или ужин. Куриную грудку можно приготовить разными способами — на гриле, на сковороде, в духовке, но сегодня мы расскажем, как приготовить ее в панировочных сухарях.
Ингредиенты:
- 2 куринных грудки
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки растительного масла для жарки
Пошаговый рецепт:
- Разбейте яйцо в миску, добавьте молоко, соль и черный перец. Взбейте все вилкой, чтобы смешать ингредиенты.
- Вылейте панировочные сухари на большую тарелку.
- Нарежьте куринные грудки на куски среднего размера.
- Смажьте каждый кусок грудки в яичной смеси, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте куски грудки по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не станут золотистыми.
- Переложите куски грудки на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте куриную грудку с овощным салатом или картофелем-фри.