Как приготовить куриные гнезда в духовке — рецепт

Куриные гнезда — это очень вкусное блюдо, которое приготовить довольно просто. Главная особенность этого блюда — тесто, которое при запекании становится очень хрустящим, а курица остается сочной и ароматной.

Ингредиенты:

  • 4 куринных грудки
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 гр. твердого сыра
  • 2 яйца
  • 250 гр. майонеза
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения
  • 500 гр. слоеного теста

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

кузнец, курица, гнезда, духовка, рецепт, готовить, выпекать, вкусный

Куриные грудки нарезаем небольшими кусочками, лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 2: Соединение ингредиентов.

В миске соединяем курицу, обжаренный лук с чесноком, натертый сыр, 2 яйца, майонез, соль и перец по вкусу.

Шаг 3: Заменяем изготовление гнезд.

Делим слоеное тесто на равные кусочки и раскатываем каждый в круглую лепешку. Выкладываем на каждую лепешку часть начинки и сворачиваем края теста, чтобы получилось гнездо.

Шаг 4: Запекание гнезд.

Выкладываем гнезда на противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30 минут. Осторожно достаем гнезда из духовки и украшаем зеленью перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий