Куриные грудки в соусе — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для обеда или ужина. В этом рецепте мы будем использовать соус из сметаны, которой добавим чеснок, зелень и специи. Грудки можно запечь в духовке или жарить на сковороде.
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 1 стакан сметаны
- 2-3 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки паприки
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
- Подготовьте куриные грудки, удалите кости и кожу, разрежьте на порции.
- В большой миске смешайте сметану, чеснок, куркуму, паприку, соль и перец.
- Добавьте куриные порции в миску и перемешайте, чтобы грудки были покрыты соусом со всех сторон. Оставьте мариноваться на 30 минут.
- Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте грудки с соусом и жарьте до золотистой корочки, при этом переворачивая грудки через каждые 2-3 минуты. Это займет примерно 10-15 минут.
- Если вы хотите запечь грудки в духовке, предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в течение 20-25 минут, переворачивая грудки через каждые 10 минут.
- Когда грудки готовы, украсьте их свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
