Ингредиенты:
- 2 кг куриных плечиков;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 ст.л. меда;
- 1 ч.л. сушеного орегано;
- ½ ч.л. соли;
- ¼ ч.л. черного перца;
- 2 луковицы;
- 2 спелых помидора;
- 2 зубчика чеснока.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите лук и мелко нарежьте. Помидоры натрите на крупной терке. Добавьте лимонный сок, соевый соус, мед, оливковое масло, соль, перец и сушеный орегано. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 2: Приготовление куриных плечиков
Плечики поместите в миску и заливайте маринадом. Перемешайте, чтобы плечики оказались в маринаде. Оставьте миску с плечиками в холодильнике на 1-2 часа.
Шаг 3: Подготовка для запекания
Включите духовку на 180 градусов. Переложите плечики на противень для запекания и готовьте около 50-60 минут на средней полке духовки.
Шаг 4: Подача на стол
Куриные плечики готовы. Добавьте свежий красный лук, тертую морковь и рубленую зелень в тарелку. Подайте куриные плечики с овощами и хлебом. Приятного аппетита!
.