Куриные сердечки с капустой: пошаговый рецепт
Это блюдо является очень питательным и полезным. Куринные сердечки богаты белком, железом и витаминами группы В. В сочетании с капустой, это блюдо получается очень вкусным и ароматным. Давайте начнем готовить!
Ингредиенты:
- 500 г куринных сердечек
- 500 г капусты
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. масла
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты
Нарежьте куринные сердечки на тонкие ломтики. Натрите капусту на крупной терке. Измельчите лук и чеснок на мелкую терку.
Шаг 2: Обжарьте куринные сердечки
В большой сковороде разогрейте 2 ст. л. масла на среднем огне. Добавьте куринные сердечки и обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте овощи
Добавьте в сковороду нашинкованный лук и чеснок и обжаривайте их вместе с куринными сердечками до мягкости лука. Затем добавьте нашинкованную капусту и обжаривайте все вместе, помешивая время от времени, в течение 5 минут.
Шаг 4: Добавьте томатную пасту и уксус
Добавьте в сковороду 1 ст. л. томатной пасты и 1 ст. л. уксуса. Перемешайте и продолжайте готовить на умеренном огне в течение 10 минут до тех пор, пока капуста не станет мягкой и нежной.
Шаг 5: Подавайте на стол
После того, как блюдо готово, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте куриные сердечки с капустой горячими, украшенные свежей петрушкой.
Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и полезное блюдо. Приятного аппетита!
.