Куриные желудки — это популярное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке Redmond. Они отлично подходят для закуски или гарнира к основному блюду.
Ингредиенты:
- Куриные желудки — 500 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Морковь — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Вода или бульон — 100 мл
Пошаговый рецепт:
- Желудки вымыть и очистить от лишней жировой ткани.
- Нарезать лук и морковь кубиками.
- Разогреть мультиварку в режиме «Жарка». Добавить растительное масло.
- Добавить лук и морковь, обжаривать до золотистого цвета.
- Добавить желудки и чеснок. Обжаривать всё вместе 5-7 минут.
- Добавить воду или бульон, довести до кипения.
- Переключить мультиварку в режим «Тушение». Добавить соль и перец по вкусу.
- Тушить желудки в закрытой мультиварке на протяжении 40-50 минут.
- После готовности подавать на стол.
Куриные желудки в мультиварке Redmond готовы. Приятного аппетита!