Как приготовить куриный кебаб в духовке — пошаговый рецепт

Как приготовить куриный кебаб в духовке — пошаговый рецепт

Куриный кебаб — это прекрасная закуска или горячее блюдо, которое можно приготовить в духовке.  Этот рецепт очень прост в исполнении и не требует много времени.

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 1 красный лук
  • 1 зеленый перец
  • 1 желтый перец
  • 1 красный перец
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка молотого кумина
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • Деревянные шпажки для шашлыков

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Нарежьте куриную грудку на кусочки. Красный лук и перцы нарежьте на средние кубики.

Шаг 2: Приготовление маринада

Смешайте оливковое масло, молотый кориандр, молотый кумин, паприку, соль и черный перец, чтобы получился густой маринад.

Шаг 3: Приготовление курицы

Добавьте куриные кусочки в маринад и перемешайте, чтобы курица была покрыта маринадом. Оставьте на 30 минут.

Шаг 4: Нанизывание на шпажки

Нанизывайте кусочки курицы, лука и перцев на деревянные шпажки.

Шаг 5: Приготовление в духовке

Разогрейте духовку до 200 градусов.  Выложите шпажки с курицей на противень для духовки и запекайте 20-25 минут до готовности.

Подавайте куриный кебаб горячим и наслаждайтесь ароматом и вкусом!

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий