Курица гриль — это аппетитное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко прямо у себя дома! Благодаря нашему подробному рецепту, ты сможешь приготовить невероятно сочную курицу гриль даже без специального оборудования.
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль — 1 ст. л.
- Молотый красный перец — 1 ч. л.
- Смесь сухих трав (укроп, петрушка, базилик) — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт:
- Нарежь курицу на порционные кусочки и выложи их в контейнер для маринада.
- Очисти и измельчи чеснок, затем добавь его к курице.
- Посыпь солью, перцем и травами, перемешай, чтобы все ингредиенты равномерно покрыли курицу.
- Добавь масло растительное и еще раз перемешай.
- Прикрой контейнер пищевой пленкой и поставь мариноваться в холодильник на несколько часов (лучше всего на ночь).
- Разогрей духовку до 200 градусов.
- Выложи курицу на противень, чтобы кусочки не касались друг друга.
- Поставь противень в духовку на 30-40 минут.
- Каждые 10 минут вытаскивай противень и переворачивай курицу, чтобы она прожаривалась с разных сторон.
- Готовая курица гриль должна иметь золотистый цвет, а мякоть должна быть сочной и пропитанной маринадом.
- Подай курицу гриль на стол вместе с свежими овощами или картофелем фри.
Приятного аппетита!