Как приготовить курицу пп вкусно: пошаговый рецепт вкусного блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Куркума — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Лимонный сок — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт:

  1. Омойте куриное филе и обсушите его бумажным полотенцем.
  2. Нарежьте филе небольшими кусочками и положите в миску.
  3. Добавьте в миску оливковое масло, соль, черный перец, куркуму и мелко нарезанный чеснок.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось вкусом.
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее кусочки курицы.
  6. Жарьте курицу до золотистой корочки, периодически помешивая.
  7. Добавьте в сковороду 1 ст.л.  лимонного сока и тушите курицу еще 2-3 минуты.
  8. Готовую курицу можно подавать к столу со свежими овощами или салатом.

Полезные советы:

  • Для более яркого вкуса можно добавить курице орегано или базилик.
  • Не пережаривайте курицу, чтобы она не получилась сухой.
  • Сок лимона придаст курице нежность и легкую кислинку.
  • Для более здорового блюда можно использовать более легкие способы приготовления — запечь курицу в духовке или готовить на пару.

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий