Вот пошаговый рецепт приготовления вкусного блюда — курицы с грибами в духовке.
- Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты: куринные кусочки, свежие шампиньоны, лук, морковь, сметану, соль, перец и другие специи по вкусу.
- Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
- Промойте грибы и нарежьте их тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и грибы в сковороду, продолжайте готовить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими и грибы не вытекут свою жидкость.
- В это время, приготовьте куринные кусочки — обмойте их, посолите и поперчите с обеих сторон.
- Уложите курицу в один слой на противень, предварительно покрытый фольгой или выстеленный пергаментной бумагой.
- На каждый кусочек куриного мяса выложите приготовленную смесь из грибов, лука и моркови.
- Верху всего полейте сметаной.
- Поставьте противень с блюдом в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 40-50 минут, пока куринное мясо не будет готово и сочным.
Курица с грибами в духовке готова! Подавайте блюдо горячим, как самостоятельное блюдо или с гарниром по вашему выбору.
