Хотите удивить свою семью или гостей вкусным и сытным блюдом? Попробуйте приготовить курицу с грибами в сливках! Это блюдо отличается нежным сочетанием сочной куриной грудки, ароматных грибов и нежного соуса на основе сливок. Следуя этому пошаговому рецепту, вы сможете легко приготовить это вкусное блюдо и порадовать всех вокруг.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 200 г шампиньонов или других грибов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
- Грибы мелко нарежьте.
- Лук и чеснок очистите и мелко порубите.
- В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
- Добавьте в сковороду лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку в сковороду и жарьте на среднем огне до полной прожарки.
- Затем добавьте нарезанные грибы и продолжайте жарить все вместе до мягкости грибов.
- Влейте сливки в сковороду и перемешайте.
- Продолжайте готовить на среднем огне около 5 минут, чтобы соус немного загустел.
- Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
- Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав зеленью.
Вуаля! Ваша курица с грибами в сливках готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
