Курица с картошкой – это одно из самых любимых блюд для семейного ужина или дружеского застолья. Вам не нужно тратить много времени и усилий, чтобы приготовить это вкусное и сытное блюдо. Давайте начнем?
Ингредиенты:
- 1 курица;
- 5-7 картофелин;
- 1 лук;
- 4 зубчика чеснока;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 стакан воды;
- Соль, перец, специи – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Курицу вымойте, промокните бумажным полотенцем.
- Выложите курицу на противень, залейте маслом.
- Добавьте соль, перец, специи и ставьте в разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут.
- Очистите картошку, нарежьте тонкими кружочками, лук – полукольцами.
- В кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте чеснок и лук. Обжарьте до золотистого цвета.
- Далее добавьте картошку, перемешайте сметану и воду, добавьте в кастрюлю со сварочным и слегка заваривайте.
- Выньте курицу из духовки, положите картошку вокруг и сверху. Поставьте в духовку на еще 30 минут.
- Когда курица и картошка запекутся, вы можете нарезать их на порции и подавать на стол.
- Приятного аппетита!
