Печень курицы с луком — простой и быстрый рецепт, который подарит вам много вкуса и питания. Печень курицы — полезный источник белка, железа и витаминов В. А лук добавляет в блюдо аромат и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты:
- 500г печени курицы
- 1 крупный лук
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ½ чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки молотого черного перца
- Петрушка (для украшения)
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте печень курицы на кусочки, мелко нарежьте лук.
- Грейте сковороду на среднем огне, добавляйте оливковое масло.
- Добавляйте лук и жарьте, помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным (около 5 минут).
- Добавьте печень курицы, перемешайте, добавьте соль и перец. Жарьте, помешивая, до тех пор, пока печень не станет золотистой снаружи и сочной внутри (около 8 минут).
- Подавайте на тарелках, украшенных петрушкой.
Приятного аппетита!
