Содержание рецепта
Рубленые котлеты с грудки куриной
Рубленые котлеты остаются одним из самых популярных блюд на территории России. Но когда дело касается куриной грудки, не всегда удается приготовить качественные и вкусные котлеты. В этом рецепте мы поделимся подробной инструкцией для тех, кто хочет научиться готовить рубленые котлеты из куриной грудки на отлично.
Ингредиенты:
- грудка куриной (500 г)
- репчатый лук (2 шт.)
- яйца куриные (2 шт.)
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- панировочные сухари (100 г)
- растительное масло (для жарки)
Приготовление:
- Нарежьте грудку куриной на мелкие кусочки и измельчите в мясорубке.
- Очистите лук и измельчите его вместе с куриной грудкой в мясорубке.
- Добавьте яйца, соль и перец по вкусу, замесите тесто для котлет. Если тесто получилось жидким, добавьте немного панировочных сухарей.
- Сформируйте котлеты из теста, придавая им округлую форму.
- Окуните котлеты в панировочные сухари и обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые котлеты подавайте горячими с гарниром из свежих овощей.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусные рубленые котлеты из куриной грудки. Приятного аппетита!