Как приготовить рубленые котлеты с грудки куриной

Рубленые котлеты с грудки куриной

Рубленые котлеты остаются одним из самых популярных блюд на территории России. Но когда дело касается куриной грудки, не всегда удается приготовить качественные и вкусные котлеты. В этом рецепте мы поделимся подробной инструкцией для тех, кто хочет научиться готовить рубленые котлеты из куриной грудки на отлично.

Ингредиенты:

  • грудка куриной (500 г)
  • репчатый лук (2 шт.)
  • яйца куриные (2 шт.)
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)
  • панировочные сухари (100 г)
  • растительное масло (для жарки)

Приготовление:

Повар, измельченный, куриная грудка, котлета, рецепт, сухари, яйцо, сковорода.

  1. Нарежьте грудку куриной на мелкие кусочки и измельчите в мясорубке.
  2. Очистите лук и измельчите его вместе с куриной грудкой в мясорубке.
  3. Добавьте яйца, соль и перец по вкусу, замесите тесто для котлет. Если тесто получилось жидким, добавьте немного панировочных сухарей.
  4. Сформируйте котлеты из теста, придавая им округлую форму.
  5. Окуните котлеты в панировочные сухари и обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Готовые котлеты подавайте горячими с гарниром из свежих овощей.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусные рубленые котлеты из куриной грудки. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий