Куриные сердечки – это нежное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за пару минут. Если вы хотите научиться готовить сердечки так, чтобы они были мягкими и сочными, продолжайте чтение этого пошагового рецепта.
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердечек;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- соль, перец – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Подготовьте куриные сердечки, очистив их от лишней жилки и промыв в холодной воде.
- Очистите лук и чеснок, нарежьте мелко.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Добавьте лук и чеснок на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриные сердечки на сковороду и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Снизьте огонь и готовьте сердечки еще 10-15 минут, периодически помешивая, чтобы они равномерно прожарились.
- Сердечки готовы, когда они мягкие и сочные.
- Подавайте куриные сердечки горячими, украшенными зеленью и свежим овощным салатом.