Нет ничего лучше, чем сочная и ароматная грудка курицы, которая приготовлена в духовке. Это простой и полезный способ приготовления курицы, который не требует много времени и усилий. Следуйте этому пошаговому рецепту, чтобы приготовить сочную грудку курицы в духовке.
Ингредиенты:
- 2 грудки курицы;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1/2 чайной ложки куркумы;
- 1/2 чайной ложки паприки;
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка;
- 1/4 чайной ложки черного перца;
- 1/4 чайной ложки соли.
Шаг 1: Подготовка грудок курицы
Перед приготовлением грудок курицы, нужно тщательно промыть их под холодной водой. Затем обсушить бумажным полотенцем и оставить на 10-15 минут, чтобы они проветрились. Пока грудки сохнут, можно подготовить специи.
Шаг 2: Приготовление специй
В миске смешать куркуму, паприку, чесночный порошок, черный перец и соль. Перемешать, чтобы все специи были хорошо смешаны.
Шаг 3: Приготовление грудок курицы
Натереть грудки курицы специями, чтобы они были покрыты со всех сторон. Противень смазать растительным маслом и выложить грудки на противень.
Шаг 4: Приготовление в духовке
Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить противень с грудками в духовку и готовить 25-30 минут до тех пор, пока курица не подрумянится и соки не станут прозрачными при прокалывании вилкой. Если курица кажется недоготовленной, продолжить готовку еще на 5-10 минут.
Шаг 5: Подача грудки курицы
Готовую грудку курицы нужно вытащить из духовки и дать ей настояться 5-10 минут перед нарезкой. Подавать можно с овощным гарниром или салатом.