Курица настолько универсальна и подходит к любому блюду, что мы сегодня предлагаем вариант, как приготовить вкусную хрустящую курицу. Это легко, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
- 4 куска куриного филе или около 500 граммов куриных крыльев
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки сухой горчицы
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1 стакан панировочных сухарей
- 1/4 стакана муки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки масла
Шаг 1:
Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов С.
Шаг 2:
Подготовьте панад. Для этого взбейте яйцо в миске и добавьте 1 столовую ложку масла. Тщательно перемешайте.
Шаг 3:
Смешайте муку, соль, черный перец, чесночный порошок, сухую горчицу и паприку в миске.
Шаг 4:
Поставьте панировочные сухари в миску отдельно.
Шаг 5:
В тарелку налейте оставшееся масло и выложите куриные кусочки.
Шаг 6:
Сначала обмакните каждый кусочек курицы в смесь муки, затем обмакните в яично-масляной смесь и наконец, обваляйте каждый кусочек в панировочных сухарях.
Шаг 7:
Выложите куриные кусочки на противень для выпечки и запекайте в разогретой духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Шаг 8:
Готовую курицу можно подавать как основное блюдо, подавать к рису или нарезать и добавлять в салат. Приятного аппетита!
.