Филе бедрышек – это сочная и ароматная часть курицы, которая может стать отличным блюдом на обед или ужин. В этом рецепте мы подробно опишем, как приготовить вкусное филе бедрышек.
Ингредиенты:
- Филе бедрышек – 500 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Масло – 2 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Лимон – 1 шт.
- Зелень – для украшения
Шаг 1: Приготовление филе бедрышек
Начнем с подготовки филе бедрышек. Для этого промойте их под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 2: Приправа к филе бедрышек
Посыпьте филе бедрышек солью и перцем по вкусу.
Шаг 3: Обжарка
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло и разогрейте его.
Аккуратно выложите филе бедрышек на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4: Чесночный соус
В миске соедините соевый соус, мед, сок лимона, мелко нарезанный чеснок и перемешайте.
Шаг 5: Подача
Выложите обжаренное филе на тарелку, полейте чесночным соусом и украсьте зеленью. Ваше вкусное и ароматное блюдо готово к подаче на стол!
.