Куриное филе на сковороде – простое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день. Также это идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием, ведь курица является белковым продуктом. В этом рецепте мы приготовим куриное филе на сковороде, добавив немного специй и зелени.
Ингредиенты:
- 2 куринных филе;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- 0,5 чайной ложки куркумы;
- 0,5 чайной ложки паприки;
- 1 зубчик чеснока;
- небольшой пучок зелени (кинза, петрушка).
Приготовление:
- Вымыть куриное филе и обсушить бумажным полотенцем.
- Нарезать куриное филе на кусочки, длиной примерно 1 см.
- Переложить кусочки курицы в миску и добавить к ним соль, перец, куркуму и паприку. Тщательно перемешать все ингредиенты.
- Очистить и мелко нарезать зубчик чеснока.
- Нарезать зелень тонкой соломкой.
- Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло. Дождаться, пока масло немного разогреется.
- Добавить куриный филе на сковороду и жарить его в течение 7-8 минут, периодически помешивая.
- Добавить на сковороду чеснок и зелень и продолжать жарить, помешивая еще 1-2 минуты.
- Куриное филе готово! Его можно подавать к столу с гарниром, салатом или просто со свежими овощами.
Способ приготовления куриного филе на сковороде очень простой и не требует особых навыков кулинарии. Главное – следовать рецепту и не забывать про переодическое помешивание куриного филе на сковороде.