Способ приготовления куриных крылышек

Куриные крылышки: идеальное блюдо для вечеринки, пикника или домашнего ужина. Этот простой рецепт приготовления крылышек очень легко выполнить на гриле, в духовке или во фритюре.

Ингредиенты:

• 24-30 куриных крылышек
• 1 чашка муки
• 2 чайные ложки красного перца
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка куркумы
• 2 чайные ложки сушеной петрушки
• 1 столовая ложка соли
• 1 стакан BBQ-соуса (барбекю)
• 1/2 стакана меда
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса

Шаг 1: Приготовление соуса

1. В большой миске смешать BBQ-соус, мед, растительное масло и уксус.
2. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.

Шаг 2: Подготовка крылышек

1. Смешайте муку, красный перец, чесночный порошок, куркуму, петрушку и соль в пластиковом пакете.
2. Добавьте крылышки в пакет.
3. Закройте пакет и встряхните, чтобы все крылышки были покрыты смесью.

Шаг 3: Приготовление крылышек на гриле

1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. Выложите крылышки на гриль.
3. Готовьте в течение 20-25 минут, переворачивая каждые 5 минут.
4. Переместите крылышки на верхнюю полку гриля и обложите BBQ-соусом.
5. Готовьте еще 5-10 минут, пока соус не начнет карамелизироваться.

Шаг 4: Приготовление крылышек в духовке

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Выложите крылышки на противень, обложите BBQ-соусом и переверните.
3. Готовьте в течение 25-30 минут, переворачивая каждые 10 минут.
4. Обложите барбекю-соусом и готовьте еще 5-10 минут, пока соус не начнет карамелизироваться.

Шаг 5: Приготовление крылышек во фритюре

1. Разогрейте масло во фритюре до 175 градусов.
2. Выложите крылышки в фритюр и готовьте 10-12 минут, пока они не станут золотистыми.
3. Обложите BBQ-соусом и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не начнет карамелизироваться.

Куриные крылышки готовы! Подавайте горячими с морковным салатом, картофелем фри или свежим овощным салатом. Приятного аппетита!