Куриные сердечки на сковороде — прекрасное блюдо на каждый день. Они не только вкусные, но и богаты полезными веществами. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить их быстро и легко.
Ингредиенты:
- 500 г куриных сердечек;
- 2 луковицы;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и черный перец по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите луковицы и нарежьте их мелко. Очистите чеснок и мелко нарежьте. Вымойте куриные сердечки и осушите их бумажным полотенцем.
Шаг 2: Обжаривание куриных сердечек
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. После того, как масло нагреется, добавьте куриные сердечки в сковороду. Обжаривайте сердечки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Это занимает примерно 8-10 минут.
Шаг 3: Добавление лука и чеснока
Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду с куриными сердечками. Накройте сковороду крышкой и продолжайте жарить на среднем огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Это занимает примерно 8-10 минут.
Шаг 4: Подача куриных сердечек
Уберите сковороду с огня и подавайте куриные сердечки непосредственно на стол. Приятного аппетита!