Индоутка — это смесь индейки и утки, которая обладает отличным сочетанием мягкости и сочности мяса. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить индоутку так, чтобы каждый кусочек остался мягким и сочным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг индоутки
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки черного перца
ШАГ 1:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите индоутку от костей и нарежьте на кусочки размером примерно 2 см.
ШАГ 2:
Смешайте в миске оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, чеснок, соль и черный перец. Добавьте к индоутке и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
ШАГ 3:
Разложите индоутку в один слой на противне для запекания и отправьте в духовку на 20-25 минут, или пока мясо не станет золотистым и хрустящим снаружи и мягким внутри.
ШАГ 4:
Готовую индоутку выньте из духовки и дайте ей немного остыть. Подайте к столу и наслаждайтесь сочными кусочками мяса, которые точно понравятся всей семье.
