Как приготовить утиные сердечки на сковороде вкусно

Утиные сердечки — это нежное и вкусное блюдо, которое станет отличным украшением праздничного стола или повседневного обеда. Приготовить их на сковороде довольно просто, поэтому даже начинающий кулинар справится с этим заданием.

Ингредиенты:

  • Утиные сердечки — 500 грамм
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Морковь — 1 штука
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Корица — 1/2 чайной ложки
  • Оливковое масло — для жарки

Пошаговый рецепт:

Готовка, утка, сердца, жареные на сковороде, вкусный, рецепт, ингредиенты, приправы.

  1. Очистите и нарежьте лук и морковь кубиками. Переложите овощи в глубокую сковороду и обжаривайте на оливковом масле до золотистого цвета на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте вместе с овощами еще 1-2 минуты.
  3. Добавьте утиные сердечки в сковороду и перемешайте с овощами. Обжаривайте на среднем огне 12-15 минут, пока сердечки не станут золотистого цвета.
  4. Посолите, поперчите и добавьте корицу. Тушите все вместе еще 5-7 минут на низком огне.
  5. Подайте утиные сердечки на гарнире из овощей или зелени. Приятного аппетита!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий