Как вкусно приготовить голень индейки в духовке

Голень индейки — это полезный и нежный продукт, который можно приготовить различными способами. Один из наиболее популярных способов — запекание голени в духовке. Этот метод приготовления позволит сохранить все полезные свойства мяса и получить сочное и вкусное блюдо.

  1. Ингредиенты:
    • 2 голени индейки;
    • 1 луковица;
    • 3 зубчика чеснока;
    • 2 ложки оливкового масла;
    • 1 лимон;
    • соль и перец.
  2. Приготовление:
    • 1. Подготовьте голени. Отделите кожицу от мяса в районе сустава и ножки, чтобы мясо правильно запеклось. Смазать голени оливковым маслом и посолить их с обеих сторон.
    • 2. Измельчите лук и чеснок. Выжмите сок из лимона.
    • 3. Положите голени в запекающую форму, добавьте лук и чеснок сверху. Полейте мясо лимонным соком. Добавьте еще немного оливкового масла сверху и поместите форму в духовку.
    • 4. Выпекайте голени при температуре 180 градусов Селсия в течение 50-60 минут до золотистой корочки.
    • 5. Выньте форму из духовки и дайте голеням немного передохнуть. Подавайте голени индейки на стол, полив их оставшимся лимонным соком и украсьте свежим зеленым луком!
  3. Бонусный шаг:
    • Подайте голени с зеленым горошком и картофелем, которые тоже могут быть запечены в духовке. Вы получите полный, здоровый и вкусный ужин!

Индюшачая голень, вкусная, жареная, в духовке, рецепт, приготовление, пряности, травы.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий