Индюшиные сердечки: вкусный и полезный продукт для вашего меню! Известно, что мясо индейки является более диетическим, чем многие другие виды мяса. Также оно богато белками и минералами. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные и сочные сердечки индейки, которые точно понравятся вашим близким.
- Очистите индюшиные сердечки, удалив лишнюю жировую ткань и промойте их холодной водой.
- В кастрюле с кипящей водой добавьте индюшачьи сердечки и варите на среднем огне в течение 10-15 минут. Это нужно сделать для того, чтобы подготовить мясо к жарке.
- Пока сердечки варятся, нарежьте 1 средний лук и 2 зубчика чеснока. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, пока лук не станет прозрачным.
- Добавьте в сковороду сердечки индейки и жарьте на среднем огне в течение 10-15 минут, помешивая время от времени.
- Когда сердечки практически готовы, добавьте их к луку и чесноку в сковороду. Перемешайте, снизьте огонь на минимум и продолжайте готовить в течение 5 минут под крышкой.
- Приправьте индюшачьи сердечки солью, свежесмолотым черным перцем и специями по вашему вкусу. Подавайте на гарнир с овощами или рисом.
Вот и готово! Теперь у вас есть полезное и вкусное блюдо в вашем меню. Приятного аппетита!
