Утка в фольге – это прекрасный выбор для тех, кто хочет приготовить вкусную и простую в приготовлении птицу.
Ингредиенты:
- 1 утка
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 1 зубчик чеснока
- 1 веточка розмарина
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Оливковое масло
Пошаговый рецепт:
- Нагрейте духовку до 180°C.
- Подготовьте утку, убрав из нее внутренности и помыв ее внешнюю часть. Натрите солью и перцем по вкусу.
- На дно противня выложите нарезанные лук, морковь и сельдерей. Добавьте зубчик чеснока и розмарин. Полейте оливковым маслом.
- Заверните утку в фольгу и выложите на овощи в противне.
- Выпекайте утку в духовке при 180°C 2-2,5 часа.
- Подайте готовую утку на стол и нарежьте ее на порции.
Теперь у вас есть простой, но очень вкусный рецепт утки в фольге.
