Стейки индейки рецепты как вкусно приготовить

Стейки индейки – это здоровая и вкусная альтернатива обычным стейкам из говядины или свинины. Индейка богата белками, ароматна и нежна вкусом. Сегодня мы расскажем, как правильно приготовить стейки индейки, чтобы они получились мягкими, сочными и ароматными.

Ингредиенты:

  • 2 стейка индейки;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 веточка розмарина;
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Турецкие стейки, рецепты, вкусные, приготовление.

  1. Стейки индейки вынуть из холодильника за полчаса до приготовления, чтобы они достигли комнатной температуры.
  2. Чеснок очистить и мелко нарезать. Розмарин промыть и измельчить.
  3. В большой миске смешать оливковое масло, чеснок, розмарин, соль и перец.
  4. Положить стейки индейки в миску и хорошо их обмазать масляной смесью. Оставить мариноваться при комнатной температуре не менее 10-15 минут.
  5. Разогреть сковороду на среднем огне. Положить стейки индейки на сковороду и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Убавить огонь и жарить стейки индейки еще 4-6 минут до готовности.
  7. Вынуть стейки индейки из сковороды и дать им отдохнуть на 5-7 минут.
  8. Подавать стейки индейки на тарелке, посыпав свежим розмарином и перцем. Подойдет салат из свежих овощей и картофель фри.

Насладитесь здоровым и вкусным блюдом, приготовленным своими руками!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий