Филе камбалы в брикетах – это легкое, но очень вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и просто. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 филе камбалы;
- 2 яйца;
- 150 гр сливочного масла;
- соль и перец по вкусу;
- 3 ст. л. панировочных сухарей;
- рукав для запекания.
Итак, приступаем к приготовлению:
- Нарежьте филе камбалы на порционные кусочки.
- Подготовьте начинку из яиц, сливочного масла, соли и перца. Для этого взбейте яйца венчиком, добавьте растопленное масло, соль и перец по вкусу.
- Добавьте панировочные сухари в начинку и хорошо перемешайте.
- Наполните рукав для запекания полученной начинкой и добавьте в него кусочки филе камбалы.
- Завязать рукав для запекания с обеих сторон.
- Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
- Убрать блюдо из духовки и выложите на сервировочную тарелку.
Готово! Подавайте блюдо на стол, посыпав сверху свежими зелеными травами. Данное блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или друзей. Приятного аппетита!
