В этом рецепте мы приготовим филе минтая по специальному рецепту фаст-фудной сети Fish House. Этот рецепт очень простой в приготовлении, но результат получится вкусным и ароматным.
Ингредиенты:
- филе минтая — 4 штуки (около 400 г)
- яйцо — 1 штука
- мука — 4 столовые ложки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Приготовление:
- Подготовьте филе минтая, промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Посолите и поперчите филе по вкусу.
- Слегка взбейте яйцо в глубокой тарелке.
- Поместите муку в другую тарелку и добавьте соль и перец по вкусу.
- Обмакните филе в муку, затем обведите его в яйце.
- Подогрейте сковороду и добавьте растительное масло для жарки.
- Выложите филе на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки (примерно 4-5 минут с каждой стороны).
- Готовое филе минтая подавайте горячим с вашими любимыми гарнирами.
Вот и все! Очень простой и вкусный способ приготовления филе минтая в стиле Fish House. Приятного аппетита!
