Филе языка рыба как приготовить

Филе языка рыба: простой рецепт приготовления

Язык – это одна из самых нежных и ароматных рыб, которую можно приготовить множество различных способов. В данном рецепте рассматривается приготовление филе языка рыбы простым и быстрым способом.

Ингредиенты:

  • Филе языка рыбы — 500 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — 2 столовые ложки

Шаг 1. Подготовка рыбы

филе, язык, рыба, как приготовить

Положите филе языка рыбы на доску и вымойте его в холодной воде. Затем выложите на бумажное полотенце и обсушите. Удалите кожу и кости, оставив только чистое филе.

Шаг 2. Приготовление филе языка рыбы

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Посолите и поперчите филе языка рыбы с обеих сторон. Положите его на сковороду и обжаривайте на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Шаг 3. Подача

Филе языка рыбы готово! Подайте на блюдо и наслаждайтесь вкусом.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий