Филе языка рыба: простой рецепт приготовления
Язык – это одна из самых нежных и ароматных рыб, которую можно приготовить множество различных способов. В данном рецепте рассматривается приготовление филе языка рыбы простым и быстрым способом.
Ингредиенты:
- Филе языка рыбы — 500 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 столовые ложки
Шаг 1. Подготовка рыбы
Положите филе языка рыбы на доску и вымойте его в холодной воде. Затем выложите на бумажное полотенце и обсушите. Удалите кожу и кости, оставив только чистое филе.
Шаг 2. Приготовление филе языка рыбы
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Посолите и поперчите филе языка рыбы с обеих сторон. Положите его на сковороду и обжаривайте на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 3. Подача
Филе языка рыбы готово! Подайте на блюдо и наслаждайтесь вкусом.