Как быстро приготовить замороженную скумбрию

Замороженная скумбрия — это отличный выбор для быстрого и вкусного ужина. Её можно готовить разными способами, но в этом рецепте вы узнаете, как быстро приготовить замороженную скумбрию на сковороде. Для этого вам понадобятся:

  • Замороженная скумбрия
  • Соль и перец по вкусу
  • 1-2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 лимон
  • Зелень для подачи

Теперь, когда у вас есть все необходимое, давайте начнём готовить!

быстрый, готовить, замороженный, скумбрия, рецепт, легкий, вкусный, морепродукты.

  1. Разморозьте скумбрию, положив её в холодную воду на 1-2 часа, или на несколько часов в холодильнике.
  2. Накройте сковороду крышкой и включите средний огонь. Добавьте оливковое масло и дайте ему нагреться.
  3. Посолите и поперчите скумбрию с обеих сторон.
  4. Положите скумбрию на сковороду и жарьте её в течение 3-5 минут с каждой стороны, до образования румяной корочки. Если скумбрия тонкая — то хватит и 2-3 минут.
  5. Выложите готовую скумбрию на тарелку и посыпьте её свежесжатым лимонным соком. Украсьте веточкой зелени.
  6. Вкусная, питательная и полезная замороженная скумбрия готова! Приятного аппетита!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий