Содержание рецепта
Белая форель вкусно и быстро — рецепт
Белая форель — это рыба из семейства лососевых с деликатным и нежным мясом. Ее готовят по-разному: жарят на сковороде, запекают в духовке или готовят на пару. Мы предлагаем Вам простой и быстрый рецепт белой форели, который не требует высоких кулинарных навыков.
Составляющие:
- белая форель – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- лимон – 1 шт.;
- оливковое масло – 2 столовые ложки;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
- зелень – для украшения.
Приготовление:
- Нарежьте чеснок мелко и смешайте с оливковым маслом.
- Разрежьте лимон на две части и выдавите сок на тарелку.
- Очистите белую форель от чешуи и внутренностей, если не сделали этого при покупке в магазине.
- Нарежьте рыбу на порции и выложите на противень.
- Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон.
- Поместите рыбу в холодильник на 5 минут, дабы она пропиталась специями.
- Выложите маринад на рыбу и натрите его равномерно с обеих сторон.
- Выложите половинки лимона рядом с рыбой.
- Запекайте белую форель в духовке при температуре 200 градусов около 15-20 минут до золотистой корочки.
- Украсьте свежей зеленью перед подачей на стол.
Белая форель запеченная в духовке, готова! Наслаждайтесь вкусом этого изысканного блюда вместе со своими близкими.