Как приготовить филе хека быстро и вкусно — рецепт

Филе хека белоснежного цвета с нежным мясом и легким, но выразительным вкусом – превосходный выбор для обеда или ужина. Этот рыбный деликатес приготовить довольно легко и быстро. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам приготовить очень вкусное филе хека.

Ингредиенты:

  • 4 куска филе хека
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • соль и свежемолотый черный перец – по вкусу

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты

Повар, филе, морской окунь, быстро, вкусно, рецепт, приготовить, вкусный.

Помойте куски филе хека и обсушите их бумажными полотенцами. Взболтайте вместе масло, сок лимона, чеснок, горчицу, соль и перец в миске или стакане.

Шаг 2: Приготовьте филе хека

Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите куски филе на сковороду и обжарьте каждую сторону примерно по 3 минуты, пока не будет достаточно запеченным.

Шаг 3: Добавьте соус

Добавьте приготовленный соус в сковороду. Поверните куски филе, чтобы соус распределился равномерно, и обжаривайте еще две минуты, пока соус слегка поджарится.

Шаг 4: Подавайте на стол

Подайте готовое филе хека на тарелки и наслаждайтесь вкусом вкуснейшей рыбы. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий