Филе минтая — это полезный и вкусный продукт, который может стать отличной альтернативой мясу для детей. Кроме того, его легко готовить, что очень удобно для занятых родителей.
Ингредиенты:
- Филе минтая — 500 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Масло — для жарки
Пошаговый рецепт:
- Разморозить филе минтая, промыть его под холодной водой и высушить на бумажном полотенце.
- Нарезать филе на порции приблизительно одинакового размера.
- Посолить и поперчить каждый кусочек минтая с двух сторон.
- Разогреть масло на сковороде.
- Выложить кусочки минтая на сковороду и жарить их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Переложить готовое филе на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.
- Подавать горячим с пюре или овощами.
Вот и все! Готовить филе минтая для ребенка просто и быстро. Приятного аппетита!
