Как приготовить филе морского окуня на сковороде

Филе морского окуня на сковороде

Филе морского окуня — это нежное, вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить на сковороде. В этом рецепте используется минимум ингредиентов, но результат получается великолепным.

Ингредиенты:

  • Филе морского окуня — 500 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки
  • Лимон — для подачи

Пошаговый рецепт:

филе, окунь морской, сковорода, готовка, рецепт, ингредиенты, приправы, техника

  1. Разрежьте филе морского окуня на порционные кусочки и посолите их с обеих сторон.
  2. Приправьте филе перемолотым перцем по вкусу.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло растительное.
  4. Выложите филе морского окуня на сковороду, начиная со стороны, где кожа отсутствует. Жарьте окуня на сковороде приблизительно 3-4 минуты, до тех пор, пока он не станет золотистого цвета.
  5. Переверните куски и продолжайте жарить еще 3-4 минуты со стороны с кожей.
  6. Готовое блюдо подавайте на стол с ломтиками лимона.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий