Содержание рецепта
Филе морского окуня на сковороде
Филе морского окуня — это нежное, вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить на сковороде. В этом рецепте используется минимум ингредиентов, но результат получается великолепным.
Ингредиенты:
- Филе морского окуня — 500 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- Лимон — для подачи
Пошаговый рецепт:
- Разрежьте филе морского окуня на порционные кусочки и посолите их с обеих сторон.
- Приправьте филе перемолотым перцем по вкусу.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло растительное.
- Выложите филе морского окуня на сковороду, начиная со стороны, где кожа отсутствует. Жарьте окуня на сковороде приблизительно 3-4 минуты, до тех пор, пока он не станет золотистого цвета.
- Переверните куски и продолжайте жарить еще 3-4 минуты со стороны с кожей.
- Готовое блюдо подавайте на стол с ломтиками лимона.