Филе морского языка – деликатес, который можно приготовить в духовке, чтобы сохранить все его вкусовые качества. Этот рецепт не требует много времени и усилий, а готовый продукт понравится не только любителям морепродуктов, но и тем, кто предпочитает здоровую пищу.
Ингредиенты:
- Филе морского языка – 4 кусочка;
- Лимон – 1 шт.;
- Соль – по вкусу;
- Соевый соус – 1 столовая ложка;
- Растительное масло – 2 столовые ложки;
- Перец – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- Филе морского языка вымойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Удалите излишки жира и кожуру, чтобы получилась ровная форма кусочков.
- Смешайте в стакане соевый соус, растительное масло, сок лимона, соль и перец по вкусу.
- Переложите кусочки морского языка в форму для выпекания, смажьте их полученным соусом с обеих сторон.
- Поставьте форму с морским языком в духовку и готовьте его около 10 минут.
- После первых 10 минут, переверните кусочки морского языка и продолжайте выпекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- Готовое блюдо можно подать на стол с овощным гарниром или декорировать зеленью.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусное и полезное блюдо из морского языка в духовке. Наслаждайтесь вкусом и получайте новые кулинарные удовольствия!