Филе трески – это полезное, нежное и вкусное блюдо. Этот вид рыбы богат белком, низкокалорийный и содержит много Омега-3 кислот. Мы подготовили для вас пошаговый рецепт, который поможет приготовить филе трески быстро и легко.
Ингредиенты:
- филе трески – 500 гр
- масло оливковое – 2 ст. л.
- лимонный сок – 1 ст. л.
- чеснок – 2 зубчика
- соль и перец – по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Помойте филе трески, высушите его с помощью бумажных полотенец и нарежьте на порционные кусочки. Разбавьте лимонный сок с оливковым маслом, натрите чеснок и добавьте его в масляно-лимонный соус. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 2: Приготовление блюда
Разогрейте сковороду на среднем огне и намажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выложите кусочки филе трески на сковороду и жарьте их на небольшом огне до золотистой корочки. Переверните кусочки и продолжайте жарить до готовности.
Шаг 3: Подача
Выложите филе трески на тарелку и полейте масляно-лимонным соусом. Подавайте блюдо горячим с зеленью и пряным соусом по вкусу.
Теперь, когда у вас есть этот простой и вкусный рецепт, приготовить филе трески станет намного проще. Приятного аппетита!