Как приготовить филе трески вкусно и полезно

Филе трески – это полезное, нежное и вкусное блюдо. Этот вид рыбы богат белком, низкокалорийный и содержит много Омега-3 кислот. Мы подготовили для вас пошаговый рецепт, который поможет приготовить филе трески быстро и легко.

Ингредиенты:

  • филе трески – 500 гр
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль и перец – по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Повар, филе трески, вкусный, полезный, рецепт, рыба, кулинарный, кухня.

Помойте филе трески, высушите его с помощью бумажных полотенец и нарежьте на порционные кусочки. Разбавьте лимонный сок с оливковым маслом, натрите чеснок и добавьте его в масляно-лимонный соус. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 2: Приготовление блюда

Разогрейте сковороду на среднем огне и намажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выложите кусочки филе трески на сковороду и жарьте их на небольшом огне до золотистой корочки. Переверните кусочки и продолжайте жарить до готовности.

Шаг 3: Подача

Выложите филе трески на тарелку и полейте масляно-лимонным соусом. Подавайте блюдо горячим с зеленью и пряным соусом по вкусу.

Теперь, когда у вас есть этот простой и вкусный рецепт, приготовить филе трески станет намного проще. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий