Содержание рецепта
Как приготовить форель на праздничный стол
Форель – это нежная, сочная и очень вкусная рыба, которая станет настоящим украшением любого праздничного стола. Приготовить ее довольно просто, если следовать нашему пошаговому рецепту.
Ингредиенты:
- Форель – 1 кг
- Соль – 2 чайные ложки
- Перец – 1 чайная ложка
- Чеснок – 3 зубчика
- Лимон – 1 штука
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Свежие травы (укроп, петрушка) – по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Спросите в магазине, чтобы вам приготовили форель без головы и внутренностей.
- Нарежьте лимон тонкими кружочками и положите их на дно противня для запекания.
- Смешайте в миске масло, соль, перец и натертый на мелкой терке чеснок.
- Натрите этой смесью форель с обеих сторон.
- Положите форель на лимоны в противне для запекания.
- Натяните на рыбу фольгу и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут.
- За 5 минут до конца готовки снимите фольгу, чтобы форель зарумянилась.
- Подавайте готовую форель с лимоном и свежими травами.
Приятного аппетита!
