Как приготовить форель в домашних условиях вкусно: рецепт
Форель – это рыба, которую можно встретить практически в любом магазине или на рынке. Это очень вкусная и питательная рыба, которую можно приготовить на гриле или в духовке. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить форель в домашних условиях вкусно и просто.
Ингредиенты:
- Форель – 1 штука (весом примерно 500 грамм)
- Лимон – 1 штука
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
- Розмарин – 1 веточка
Шаг 1: Нарежьте два зубчика чеснока мелко.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 3: Очистите форель от чешуи и внутренностей. Промойте рыбу под холодной водой и высушите салфеткой.
Шаг 4: Смешайте оливковое масло с чесноком, нарезанной розмариновой веточкой, солью и перцем.
Шаг 5: Разрежьте лимон на колечки.
Шаг 6: Выложите форель на кусок фольги и натрите рыбу приготовленной смесью масла с чесноком, розмарином, солью и перцем.
Шаг 7: Наполните брюшко форели нарезанными колечками лимона. Заверните форель в фольгу.
Шаг 8: Поставьте форель в духовку и готовьте 20-25 минут.
Шаг 9: Через 20-25 минут уберите форель из духовки. Осторожно откройте фольгу и осторожно выньте рыбу на блюдо. Подавайте форель с оставшимися кольцами лимона и свежей зеленью.
Вот и все! Получается очень вкусная, ароматная и полезная рыба, которую можно легко приготовить дома. Приятного аппетита!