Икра сазана жареная — вкусное и полезное блюдо для любителей рыбных деликатесов. Приготовление не занимает много времени, но результат порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты:
- икра сазана — 500 грамм
- мука — 50 грамм
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Шаг 1: Подготовка икры
Перед приготовлением, икру нужно промыть и удалить все лишнее, такие как пленки и кости. Затем нарезать на кусочки.
Шаг 2: Панировка икры
Смешать муку, соль и перец в миске. Обвалять кусочки икры в смеси муки.
Шаг 3: Жарка икры
Растительное масло разогреть в сковороде на среднем огне. Выложить обваляемую икру в сковороду. Жарить до золотистой корочки. Кушать горячим!