Как приготовить камбалу вкусно на сковороде пошаговый — рецепт

Камбала – рыба, отличающаяся нежностью и утонченным вкусом. Её можно готовить на разные способы: запекать в духовке, жарить на гриле или на сковороде. Но сегодня мы расскажем вам, как быстро и вкусно приготовить камбалу на сковороде.

Ингредиенты:

  • Камбала – 1 штука;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Перец – 1/2 чайной ложки;
  • Пшеничная мука – 2 столовые ложки;
  • Петрушка – для украшения;
  • Масло для жарки – 2 столовые ложки.

Приготовление:

Камбала, сковорода, рецепт, пошаговый, вкусный, приготовление, рыба, сковорода для жарки.

  1. Очистите и промойте камбалу, хорошо вытрите бумажным полотенцем.
  2. Смешайте соль и перец, обильно посыпьте миксом рыбу.
  3. После насыпьте на камбалу пшеничную муку и хорошо натрите её в рыбу. Осторожно потрясите рыбу, чтобы избавиться от лишней муки.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки масла для жарки.
  5. Аккуратно полагайте камбалу на сковороду и обжаривайте с каждой стороны в течение 6 минут до золотистой корочки.
  6. Подайте к камбале рис или картофельное пюре. По желанию, украсьте блюдо свежей зеленью – петрушкой.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий