Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусной и сочной кеты, которую можно приготовить в фольге. Это простой способ приготовления рыбы, который не требует много времени и усилий, но позволяет получить блюдо высокого качества.
Ингредиенты:
- Кета – 1 кг
- Лимон – 1 шт.
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Перец черный молотый – по вкусу
- Фольга – достаточное количество для упаковки рыбы
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте кету на порции.
- Подготовьте фольгу – вырежьте куски достаточного размера для упаковки каждой порции.
- Положите порции кеты на фольгу.
- Приправьте кету солью и перцем по вкусу.
- Добавьте по кусочку масла оливкового на каждую порцию.
- Нарежьте лимон на кружочки и положите на кету.
- Закройте фольгой каждую порцию, строго фиксируя ее по периметру. Важно, чтобы фольга не протекала.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Положите порции в духовку и готовьте 20–25 минут.
- Снимите порции из духовки и оставьте их под крышкой на некоторое время (5–7 минут) для того, чтобы кета пропиталась соком лимона и масла.
- Раскройте фольгу и блюдо готово к подаче.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и сочную кету в фольге. Это простой и быстрый способ приготовления рыбы, который подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте и наслаждайтесь замечательным вкусом рыбы.