Окунь — это вкусная и полезная рыба, которую можно приготовить множеством способов. Один из самых простых и быстрых способов приготовления — запечь окуня в духовке. Для этого понадобится всего несколько ингредиентов и минимальное количество времени.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- Окунь — 2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Лимон — 1 штука
- Растительное масло — 2 столовые ложки
Шаг 1: Подготовка рыбы
Очистите рыбу от чешуи и внутренностей. Смойте рыбу в холодной воде и высушите ее бумажными полотенцами.
Шаг 2: Приготовление маринада
Выжмите сок из лимона и смешайте его вместе с растительным маслом, солью и перцем в миске.
Шаг 3: Маринование рыбы
Натрите рыбу смесью маринада со всех сторон и оставьте на 30 минут, чтобы она пропиталась вкусом.
Шаг 4: Приготовление окуня в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов С. Разложите рыбу на противне и запекайте в течение 20-25 минут.
Шаг 5: Подача
Выложите готовый окунь на тарелку и подайте на стол с кусочками лимона и зеленью для украшения.