Как приготовить осетра вкусно в домашних условиях: рецепт

Введение: Если вы хотите приготовить вкусное блюдо для своей семьи или гостей, осетр будет отличным выбором. Свежий осетр можно найти в магазинах рыбы или заказать у надежного поставщика. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить сочный и ароматный осетр прямо у себя дома.

Ингредиенты:

  • Осетр (600-700 грамм)
  • Соль (2-3 столовые ложки)
  • Молотый черный перец (1 чайная ложка)
  • Лимон (1 штука)
  • Растительное масло (2 столовые ложки)

Приготовление:

Приготовить, осетр, вкусный, домашний, рецепт, вкусный, подготовить, дома

  1. Насухо протрите осетра салфеткой и нанесите соль и перец с обеих сторон. Дайте мариноваться 10-15 минут.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте осетра на сковороду и жарьте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны, пока не появится золотистый цвет.
  4. Выньте осетра из сковороды и подайте к столу, украшенным кусочком лимона.

Вот и все — ваш осетр готов! Подавайте его с вареным картофелем или рисом, приправленным зеленью и лимонным соком на ваш вкус.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий