Как приготовить роллы дома фото пошаговая инструкция — рецепт

Как приготовить роллы дома: пошаговая инструкция

Роллы – это одно из самых известных блюд японской кухни. Они состоят из риса, нори и различных ингредиентов, таких как огурцы, авокадо, крабовое мясо, лосось и т.д. Роллы – это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. В этом рецепте я покажу, как сделать роллы с крабовым мясом и авокадо.

Ингредиенты:

• 200 гр. риса для суши
• 250 мл. воды
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 листа нори
• 100 гр. крабового мяса
• 1 авокадо
• 1 огурец
• Соевый соус и васаби для подачи (по желанию)

Приготовление:

1. Приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке.
2. В миске смешайте уксус и соль.
3. Когда рис готов, добавьте в него уксусную смесь и перемешайте.
4. Наполните миску холодной водой и выложите на нее первый лист нори.
5. Выложите рис на нори и распределите его по листу.
6. Покройте рис вторым листом нори и нажмите на него руками, чтобы он примял форму.
7. На верхнюю половину нори выложите полоски крабового мяса, авокадо и огурца.
8. Вместе с помощью полотенца аккуратно сверните ролл (начинку хорошо сжимайте).
9. Положите ролл на доску для резки и ножом, смоченным в воде, режьте ролл на 6-8 кусочков.
10. Повторите процесс для оставшихся ингредиентов.
11. Подайте роллы с соевым соусом и васаби.

Приятного аппетита!