Как приготовить рыбу нерку вкусно и сочно — рецепт

Рыба нерка – ценный и полезный продукт, который можно приготовить различными способами. Мы предлагаем рецепт, который поможет приготовить сочную и вкусную нерку.

Ингредиенты:

  • Нерка – 1 кг
  • Лимон – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

готовить, лосось, вкусный, сочный, рецепт, готовить, рыба, вкусный

  1. Очистите и вымойте нерку, удалите ненужные части (голову, хвост, плавники).
  2. Нарежьте рыбу порционными кусками и поместите их в миску.
  3. Выдавите сок лимона на рыбу, посыпьте солью и перцем, добавьте растительное масло.
  4. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли рыбу. Оставьте на 30-40 минут для пропитки.
  5. Разогрейте сковороду, положите куски нерки и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки (около 3-4 минут с каждой стороны).
  6. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 3-4 минуты до готовности.
  7. Приятного аппетита!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий